Beeindruckende Zahlen aus 2024
2024 war ein Meilenstein für DIE HACCP APP und ihre Nutzer! Die digitale HACCP-Dokumentation hat nicht nur Arbeitsabläufe revolutioniert, sondern auch beeindruckende Zahlen hervorgebracht. Entdecken Sie jetzt, warum DIE HACCP...
Premiere in Österreich: DIE HACCP APP für die Gastronomie und Hotellerie auf der „Alles für den Gast“ Messe in Salzburg
Zum ersten Mal stellt die B&L MedienGesellschaft ihre innovative HACCP APP inklusive Temperatursensoren speziell für die Gastronomie- und Hotellerie-Branche in Österreich vor. Auf der „Alles für den Gast“ Messe in...
LoRaWAN-Technologie und ihre Anwendung bei den Temperatursensoren
Was ist LoRaWAN? LoRaWAN (Long Range Wide Area Network) ist eine drahtlose Netzwerktechnologie, die speziell für das Internet der Dinge (IoT) entwickelt wurde. Sie ermöglicht die drahtlose Kommunikation über weite...
Die häufigsten Fehlerquellen bei der HACCP-Dokumentation und wie man sie vermeidet
Die HACCP-Dokumentation ist ein wesentlicher Bestandteil jedes Lebensmittelunternehmens, das die Sicherheit und Qualität seiner Produkte gewährleisten möchte. Dennoch gibt es häufige Fehler, die in der Praxis auftreten und die Wirksamkeit...
Auf der SÜFFA 2024: DIE HACCP APP mit neuer Temperaturüberwachung – Ihr kostenloses Ticket wartet!
Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien ist für Unternehmen in der Lebensmittelproduktion, insbesondere in der Fleischverarbeitung, von entscheidender Bedeutung. Um die Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten, sind lückenlose Dokumentationsprozesse unerlässlich. Genau hier...
Die Bedeutung der Mitarbeiterakzeptanz bei der Einführung neuer Technologien
Die Einführung neuer digitaler Techniken in Unternehmen bringt unbestreitbare Vorteile mit sich. Sie optimiert Prozesse, erhöht die Effizienz und verbessert die Qualitätssicherung. Dennoch scheitern viele dieser Innovationen an einem entscheidenden...
Investition in Sicherheit: Das Preis-Leistungs-Verhältnis digitaler Temperaturüberwachungssysteme
Lebensmittelsicherheit ist ein zentrales Thema in der Lebensmittelindustrie. Die Gewährleistung der richtigen Lagerung und des Transports von Lebensmitteln spielt eine entscheidende Rolle bei der Vermeidung von Gesundheitsrisiken und rechtlichen Konsequenzen....
Technologie hinter dem Preis: Was macht unser HACCP-Überwachungssystem so besonders?
Lebensmittelsicherheit ist für jedes Unternehmen, das in der Lebensmittelbranche tätig ist, von entscheidender Bedeutung. Ein wirksames HACCP-Überwachungssystem kann den Unterschied ausmachen, wenn es darum geht, die Gesundheit der Verbraucher zu...
Digitalisierung fördern: Wie du als Mitarbeiter Innovationsmuffel überzeugst
In einer sich ständig weiterentwickelnden Geschäftswelt ist die Bereitschaft zur Innovation entscheidend für den Erfolg eines Unternehmens. Doch was passiert, wenn dein Chef wenig von Digitalisierung und neuen Technologien hält?...
Dokumentation der Kühlkette: Gesetzliche Vorschriften und Anforderungen
Die Dokumentation einer durchgängigen Kühlkette ist in vielen Branchen von entscheidender Bedeutung, um die Qualität und Sicherheit von temperaturempfindlichen Produkten zu gewährleisten. Eine lückenlose Kühlkette ist insbesondere in der Lebensmittel-,...
Digitale Temperaturkontrolle: Effizienzsteigerung und Kostenreduktion für KMUs
Die Bedeutung einer präzisen Temperaturkontrolle in der Lebensmittelbranche kann nicht genug betont werden. Gerade für kleine und mittlere Unternehmen (KMUs) ist es entscheidend, die Qualität ihrer Produkte zu gewährleisten und...
Wie unzureichende Temperaturkontrolle zum Verlust von Lebensmittelzertifizierungen führen kann
Die Lebensmittelsicherheit ist ein zentrales Anliegen in der Lebensmittelbranche. Ein elementarer Bestandteil davon ist die Temperaturkontrolle entlang der gesamten Lieferkette. Wird die Temperatur nicht korrekt überwacht und dokumentiert, kann dies...
Die Herausforderungen der Temperatur-Überwachung in der Logistik und wie Funk-Sensoren helfen können
Warum Temperatur-Überwachung in der Logistik entscheidend ist Die Temperatur-Überwachung in der Logistikbranche stellt eine der größten Herausforderungen dar, insbesondere im Bereich der Lebensmittelsicherheit und des Pharma-Transports. Ohne eine präzise Temperaturkontrolle...
Saisonale Herausforderungen bei der Temperatur-Überwachung und wie man sie meistert
Die Überwachung von Temperaturen spielt eine entscheidende Rolle in der Lebensmittelsicherheit, insbesondere in Bezug auf die Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Saisonale Temperaturschwankungen können jedoch eine Herausforderung darstellen. In diesem Beitrag besprechen...
Funk-Technologie: Die Zukunft der Temperatur-Überwachung
Die Temperatur-Überwachung ist in vielen Branchen unerlässlich. Ob in der Lebensmittelindustrie, in Krankenhäusern oder in der Logistik – präzise und zuverlässige Temperaturdaten sind entscheidend. Funk-Technologie bietet eine innovative Lösung, die...
