Digitale HACCP-Lösung: So revolutionieren Sie Ihr Hygienemanagement!
Die Zeiten der Zettelwirtschaft sind gezählt. Ob in Restaurants, Kantinen, Pflegeeinrichtungen oder Tankstellenküchen – immer mehr Betriebe setzen auf eine digitale HACCP-Lösung, um ihre Hygiene- und Sicherheitsanforderungen zu erfüllen. Doch...
HACCP Software: Der digitale Meilenstein für Ihren Betrieb!
Die Anforderungen an die Lebensmittelindustrie und Gastronomie steigen stetig. Kunden wollen frische und sichere Produkte, Behörden verlangen lückenlose Kontrollen und Dokumentationen. Während in vielen Unternehmen noch Papier und Stift zum...
HACCP Vorschriften: So bleiben Sie sicher im gesetzlichen Rahmen!
HACCP ist nicht nur eine freiwillige Empfehlung für mehr Lebensmittelsicherheit – es ist in vielen Ländern weltweit gesetzlich verankert. Insbesondere in der Europäischen Union gelten strenge HACCP Vorschriften, um Verbraucher...
HACCP Produktion: Effizienz und Sicherheit in jeder Prozessstufe!
In der Lebensmittelproduktion geht es um weit mehr als nur um das Endprodukt. Jeder Prozessschritt – vom Wareneingang über die Verarbeitung bis hin zur Verpackung – ist potenziellen Risiken ausgesetzt....
HACCP Konzept Gastronomie: So machen Sie Ihre Küche fit für höchste Lebensmittelsicherheit!
In der Gastronomie dreht sich alles um gutes Essen und zufriedene Gäste. Doch neben Kreativität und Geschmack spielt auch die Sicherheit Ihrer Speisen eine zentrale Rolle. Ein funktionierendes HACCP Konzept...
IFFA 2025: 20 % Messerabatt auf DIE HACCP APP sichern!
Die IFFA 2025 in Frankfurt ist die internationale Leitmesse für die Verarbeitung, Verpackung und den Verkauf von Fleisch sowie alternativen Proteinen. Eine ideale Gelegenheit für Fachbesucher aus dem Fleischerhandwerk und...
Auf der IFFA 2025: HACCP App mit innovativer Temperaturüberwachung
Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien ist für das Fleischerhandwerk und die fleischverarbeitende Industrie essenziell. Die digitale HACCP-Dokumentation und eine automatisierte Temperaturüberwachung bieten hier erhebliche Vorteile. Auf der IFFA 2025 in Frankfurt...
Digitale HACCP Dokumentation: DIE HACCP APP auf der IFFA 2025 erleben
Die Anforderungen an die HACCP Dokumentation im Fleischerhandwerk und in der fleischverarbeitenden Industrie sind hoch. Gesetzlich vorgeschrieben und inhaltlich streng geregelt, muss jede Dokumentation vollständig, nachvollziehbar und dauerhaft verfügbar sein....
HACCP Lebensmittel: Wie Sie kritische Kontrollpunkte sicher managen!
Die HACCP-Grundsätze für Lebensmittel sind das Fundament, auf dem sichere Verarbeitungs- und Herstellungsprozesse beruhen. Sie möchten die Qualität Ihrer Produkte schützen und gesetzliche Vorschriften einhalten? Dann führt kein Weg an...
HACCP Digitalisierung auf der INTERNORGA: Ein voller Erfolg!
Die INTERNORGA 2025 in Hamburg bot einmal mehr eine Plattform für Innovationen in der Gastronomie- und Lebensmittelbranche. Mittendrin: DIE HACCP APP der B&L MedienGesellschaft. Vom 14. bis 18. März zog...
INTERNORGA: 20 % Messe-Rabatt!
Die INTERNORGA 2025 ist der perfekte Anlass, um sich über die neuesten digitalen Lösungen in der Lebensmittelbranche zu informieren. Ein besonderes Highlight: Besucher unseres Messestands profitieren von einem exklusiven 20...
Auf der INTERNORGA 2025: DIE HACCP APP mit innovativer Temperaturüberwachung
Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien ist für Unternehmen in der Lebensmittelbranche essenziell. Die digitale HACCP-Dokumentation und eine automatisierte Temperaturüberwachung bieten dabei erhebliche Vorteile. Auf der INTERNORGA 2025 in Hamburg wird DIE...
HACCP Dokumentation auf der INTERNORGA 2025 erleben
Die Anforderungen an die HACCP Dokumentation sind in der Lebensmittelbranche klar definiert: Sie muss rechtssicher, lückenlos und jederzeit nachvollziehbar sein. Viele Betriebe setzen jedoch nach wie vor auf manuelle Prozesse,...
Beeindruckende Zahlen aus 2024
2024 war ein Meilenstein für DIE HACCP APP und ihre Nutzer! Die digitale HACCP-Dokumentation hat nicht nur Arbeitsabläufe revolutioniert, sondern auch beeindruckende Zahlen hervorgebracht. Entdecken Sie jetzt, warum DIE HACCP...
Premiere in Österreich: DIE HACCP APP für die Gastronomie und Hotellerie auf der „Alles für den Gast“ Messe in Salzburg
Zum ersten Mal stellt die B&L MedienGesellschaft ihre innovative HACCP APP inklusive Temperatursensoren speziell für die Gastronomie- und Hotellerie-Branche in Österreich vor. Auf der „Alles für den Gast“ Messe in...
