Die HACCP-Tätigkeiten können bequem mit einem einzigen Klick erledigt werden. Alternativ besteht die Möglichkeit, den gesamten Raum zu überspringen, indem der rote Button verwendet wird. Dies könnte beispielsweise der Fall sein, wenn der Produktionsraum heute nicht genutzt wurde.
In der Abfrage können Sie für das Protokoll nun eine Begründung eingeben. Z.B. keine Produktion
In der mobilen Ansicht funktioniert es genauso. Grün für erledigt – Rot für überspringen.
Die Einhaltung der Hygienestandards in der Lebensmittelindustrie ist essentiell, doch oft mit einem hohen bürokratischen Aufwand verbunden. Herr Ludger Freese, der scheidende Obermeister der Fleischer-Innung Vechta, teilt in seinem neuesten...
In der HACCP App besteht die Möglichkeit, die Uhrzeit für die täglichen Benachrichtigungen anzupassen. Zu dieser festgelegten Zeit erhält der Administrator eine E-Mail mit den ausstehenden Aufgaben, während der Mitarbeiter...
In der Welt der Gastronomie, wo Lebensmittelsicherheit und Hygiene oberste Priorität haben, stellt die Einhaltung der HACCP-Richtlinien (Hazard Analysis and Critical Control Points) eine ständige Herausforderung dar. Vor diesem Hintergrund...
